Heute ist zwar Samstag, aber ich musste arbeiten. Daher mussten meine Frau und ich um 8.30 Uhr aufstehen. Außer zu arbeiten und zu kochen, habe ich heute fast nichts getan. Von 9.30 bis nach 16 Uhr habe ich nämlich gearbeitet und die letzte Aufgabe, über die ich im Betrag am Freitag gesagt hatte, erledigt. Dann habe ich etwas geschlafen und danach habe ich das Abendessen gekocht. Ich habe aus dem Currypulver japanisches Curry-Reis gekocht, und auch dieses Mal war das sehr lecker und wir waren damit sehr zufrieden. Allerdings wäre es besser, wenn es ein bisschen weniger Zeit kosten könnte! Dieses Mal hat es nämlich ca. 3 Stunden gedauert.
Übrigens habe ich dieses Mal zur Curry-Roux kleine Shiitakepilze zu hinzufügen versucht, die wir gestern im Kaufhaus gekauft hatten. Diese Pilze hatte nämlich sehr lecker ausgesehen.
Aber ehrlich gesagt, war es mir das erste Mal, Curry mit Shiitakepilzen zu essen. Wahrscheinlich denken viele Japaner, dass Shiitakepilze gar nicht zu Curry-Roux passen. In einem japanischen Comic in den 1990er Jahren wird ein Kind zum Beispiel geneckt, dass es gern Curry mit Shiitakepilzen isst.
Bis heute hatte auch ich gedacht, es etwas komisch ist, zur Curry-Roux Shiitakepilze zu hinzufügen, aber nachdem ich das gegessen habe, hat sich meine Meinung darüber geändert. Shiitakepilze passen zu Curry-Roux ziemlich gut!
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