am Sonntag, 26. November 2023: sogar 298 Yen

Guten Abend. Es ist 1.40 Uhr am Montag, 27. November. 

Heute, am Sonntag, 26. November, habe ich zu Abend Curry-Reis mit Hühnerfleisch gekocht. Aber im Gegensatz zu den Spaghetti aglio e olio, die ich gestern gekocht hatte, habe ich viel Mühe und Zeit gebraucht, um abzuschmecken. 20 Minuten bevor der Reis fertig gekocht ist, hat die Curry-Roux noch nicht geschmeckt. Daher musste ich der Roux noch viele Würzmittel hinzufügen. 

Dank der Mühe war der Curry-Reis ziemlich lecker. Dieses Mal war es besonders gut, dass ich der Geschmack der Tomaten ausgezeichnet war. 

Im Oktober und November waren Tomaten übrigens extrem teuer gewesen, weil es sehr heiß gewesen war. Damals war Tomate überraschungsweise für sogar 298 Yen pro Stück zu haben gewesen. Jetzt kann man das für 158 Yen kaufen. Daher konnte ich dieses Mal viele Tomaten hinzufügen. 

Ich möchte das Thema wechseln. Im Beitrag am Freitag, 24. November, hatte ich geschrieben, dass ich am nächsten Samstag, 2. Dezember, das Elternhaus in Toyama besuche, und heute habe ich die Fahrkarten gekauft. Dieses Mal steige ich auf dem Hinweg am Bahnhof Ueno in den um 7.26 Uhr abfahrenden Shinkansen-Express-Zug in Richtung Toyama ein, und auf dem Rückweg steige ich am Bahnhof Toyama in den um 19.40 Uhr abfahrenden Shinkansen-Express-Zug in Richtung Tokio ein. Um am Morgen mit dem Express-Zug zu fahren, muss ich gegen 5 Uhr aufsteigen. Am Freitag muss ich früh ins Bett gehen! 

Wenn ich übrigens durch die Bahnsteigsperre gegangen war, um mit dem Shinkansen-Express-Zug zu fahren, hatte ich immer die Papier-Fahrkarte genutzt. Aber nächstes Mal versuche ich mit der auf der Garmin-Smartwatch installierten Suica-Funktion in den Shinkansen-Express-Zug einzusteigen. Das ist sehr praktisch! Ein paar Male musste ich nämlich vor der Bahnsteigsperre die Papier-Fahrkarten gesucht haben. Einerseits freue ich mich darauf, andererseits sorge ich mich darum, dass die Garmin-Smartwatch genauso wie am Morgen am Mittwoch, 8. November, plötzlich nicht funktionieren würde. 

Der Beitrag ist zu Ende. Tschüs! 

am Samstag, 25. November 2023: leckere Spaghetti aglio e olio

Guten Abend. Es ist 2.30 Uhr am Sonntag, 26. November. 

Stellen Sie sich vor, heute, am Samstag, 25. November, habe ich zu Abend Spaghetti aglio e olio gekocht. Unzählbare Male hatte ich Spaghetti aglio e olio gekocht, aber ich denke, es war das Leckerste, das ich je gekocht habe. Ich bin froh! 

Ich dachte, dass ich zu viele getrocknete Peperoni hinzufügt hatte, aber das war kein Problem. Meinem Eindruck nach hat die Schärfe der Peperoni mit dem salzigen Geschmack sehr gut harmoniert. Aber mit nur ein bisschen mehr getrockneten Peperoni, wären die Spaghetti wahrscheinlich etwas zu scharf gewürzt gewesen. 

Wenn ich Spaghetti aglio e olio koche, bin ich etwas nervös, dass ich einen Fehler machen würde. In der Studienzeit - damals waren meine Frau und ich nicht verheiratet gewesen - hatte ich für sie Spaghetti aglio e olio gekocht. Aber ich hatte so viel getrocknete Peperoni hinzufügt, dass sie das wegen der starken Schärfe fast nicht gegessen hatte. Schließlich musste ich das weggeworfen haben. Noch jetzt erinnere ich mich daran, wenn ich Spaghetti aglio e olio koche. 

Ich möchte das Thema wechseln. Am Nachmittag bin ich im Musikstudio in Morishita gegangen, in den zwei Teilnehmende und ich viele Werke gespielt haben. Es war das erste Besuch seit Juni. Drei andere Teilnehmende haben unsere Aufführungen gehört. Dieses Mal habe ich zwei Frauen kennengelernt. Sehr gut, dass die Aufführung meines dritten Satzes der Waldsteinsonate ihnen gefallen hat. Übrigens war es das erste Mal, dieses Werk vor Publikum zu spielen. 

Danach haben wir ins Schnellrestaurant „MOS Burger“ gegangen, in der Nähe des Bahnhofs Morishita liegt. Ich habe eine gute Zeit verbringt, aber vielleicht wäre es gut gewesen, wenn ich hier ein bisschen früher verlassen hätte. Eigentlich wollte ich von Morishita nach Ryogoku zu Fuß gehen. Denn mir macht es viel Spaß, die Straßen zu Fuß zu gehen, die ich nicht kenne. Aber das konnte ich leider nicht machen, weil ich keine Zeit hatte. Bis 19 Uhr musste ich nämlich nach Hause gehen, um zu Abend zu kochen. 

am Mittwoch, 22. November 2023: bis gestern hatte ich 5 Tage frei.

Guten Abend. Es ist 19.20 Uhr am Mittwoch, 22. November. 

Bis gestern, am Dienstag, 21. November, hatte ich 5 Tage frei. Schade, dass die schöne Zeit vorbei ist. Aber meine Frau und ich haben sehr gute Zeit verbracht! 

In diesem Urlaub habe ich viele leckere Gerichte gekocht. Davon würde ich gern hier zuerst erzählen. In den fünf Tagen habe ich zu Abend die folgenden Gerichte gekocht: 

• Am Freitag, 17. November: Mapo-Doufu
• Am Sonntag, 19. November: chinesisches gebratenes Gemüse mit Schweinefleisch
• Am Montag, 20. November: Penne all’arrabbiata und Potage-Suppe

Wenn ich seit letzter Zeit Mapo-Doufu koche, konsultiere ich immer das Rezept auf der Webseite. Denn meiner Frau und mir schmeckt Szechuanpfeffer gut, den man in diesem Rezept viel braucht. Wir essen gern Mapo-Doufu mit viel Szechuanpfeffer. Auch dieses Mal war das lecker, aber etwas zu salzig. 

Das gebratene Gemüse war so lecker, wie sonst. Dieses Mal habe ich Komatsuna hinzuzufügen versucht, aber es gab nur wenige Unterschiede des Geschmacks. Vielleicht wäre es besser gewesen, wenn ich viel mehr Komatsuna hinzufügt hätte. 

Wenn wir leckere Penne all’arrabbiata essen, erinnern wir uns manchmal daran, dass wir vor etwa 10 Jahren in Kameido sehr leckere Penne all’arrabbiata gegessen hatten. Allerdings haben wir schon vergessen, in welchem Restaurant in Kameido wir gegessen hatten. 

Am Dienstagabend sind wir ins Motsunabe-Topf-Restaurant „博多もつ鍋337“ gegangen, das etwa 20 Minuten zu Fuß von zu Hause entfernt ist. Dank den Rezensionen auf Google Maps konnten wir das Restaurant erfahren. Für uns war es das erste Mal, in einem Restaurant Motsunabe-Topf zu essen. aber das war sehr viel leckerer, als erwartet!

Am Tisch hinter mir haben sich zwei Männer und eine Frau, die jünger als 30 Jahre alt aussehen, lustig unterhalten. Anscheinend sind sie seit der Grund- oder Mittelschule befreundet. Das ist ja eine gute Beziehung, habe ich gedacht. Mein einziger Freund seit der Grundschule war nämlich im letzten Jahr schon gestorben. 

Zurück zum Thema: Mit großer Zufriedenheit haben sowohl ich als auch meine Frau das Restaurant verlassen. Wir möchten den Motsunabe-Topf wieder essen! Tschüs! 

am Sonntag, 12. November 2023: sehr leckres Okonomiyaki mit Meeresfrüchten

Guten Abend. Es ist vor 2 Uhr am Dienstag, 14. November. Nun schreibe ich, was am Sonntag, 12. November, passiert ist. 

Das Wichtigste, was ich in diesem Beitrag sagen möchte, ist, dass ich zu Abend sehr leckres Okonomiyaki mit Meeresfrüchten gekocht habe. In diesem Blog hatte ich einige Male geschrieben, dass ich Okonomiyaki gekocht hatte. Aber für mich war es das erste Mal, Okonomiyaki mit Meeresfrüchten zu kochen. Es hat etwas mehr Zeit gedauert, als sonst, aber das war sehr lecker! 

Dieses Mal habe ich Tiefgekühlte Meeresfrüchte benutzt, die man im Online-Lebensmittelladen einfach kaufen kann. Aber vielleicht wäre es eine gute Idee, Tintenfisch-Sashimi zu benutzen. 

Ich möchte das Thema wechseln. Wie ich im Beitrag am Sonntag, 22. Oktober, gesagt hatte, hatte ich mich der Operation untergezogen. Das hat nur 4.440 Yen gekostet, aber auch in diesem Fall würde ich mir gern das Versicherungsgeld auszahlen lassen. Denn die Rate der Versicherung, die ich monatlich bezahle, ist nicht so günstig. 

Am Sonntag habe ich im Internet mit dem Verfahren der Annahme des Versicherungsgeldes begonnen. 

Im Gegensatz zu der letzten Woche, ist es seit Sonntag sehr kalt. 

Im 55. Kapitel des japanischen Literaturs „Tsurezuregusa“, das der japanische Mönch Yoshida Kenko im 14. Jahrhundert veröffentlicht, steht: Wenn man ein Haus errichtet, soll man am besten darüber nachdenken, ob es im Sommer angenehm ist. Aber ich habe eine andere Meinung. Im Winter ist es in den meisten Wohnungen in Japan sehr kalt! Einige Freund*innen, die in vielen Ländern gereist waren, haben nämlich gesagt: In verschiedenen Ländern sei es kälter, als in Japan. Jedoch sei es in der Wohnung in Japan am kältesten. 

Am Sonntag war ich den ganzen Tag zu Hause. Wenn es warm gewesen wäre, hätte ich vielleicht Lust darauf gehabt, draußen zu Fuß zu gehen, um die Gesundheit zu halten! 

Der Beitrag ist zu Ende. Tschüs! 

am Dienstag, 10. Oktober 2023: nicht „Nocchi“, sondern „Gnocchi“

Guten Morgen. Es ist 9.30 Uhr am Dienstag, 10. Oktober. 

Gestern, am Montag, war es sehr kalt und es hat den ganzen Tag geregnet, während es heute vergleichsweise warm und wolkig ist. Am letzten Freitag, 6. Oktober war es ein wirklich schönes Wetter gewesen, aber die beste Saison scheint schon weg zu sein. 

Vor ca. einer Woche war es so heiß gewesen, dass man kurzärmelige Kleidung getragen haben musste, aber im Gegensatz dazu haben einige Leute gestern eine Jacke getragen. 

Es wäre gut gewesen, wenn ich am Freitag nach draußen hätte gehen können! Aber an diesem Tag hatte ich von zu Hause aus gearbeitet und hatte keine Zeit gehabt, nach draußen zu gehen. Schade! 

Fast ein Monat ist schon vergangen, seitdem Corona mich und meine Frau erwischt hatte, aber sowohl mir als auch meiner Frau geht es nicht so gut. Meine Frau hustet nämlich noch ganz häufig, und außerdem ist unser Schlaf nicht so tief, wie früher. Infolgedessen ist es für mich noch schwierig, am frühen Morgen aufzustehen. 

Ich möchte das Thema wechseln. Am Sonntag. 8. Oktober habe ich Gnocchi gekocht. Es ist das erste Mal seit ein paar Jahren, aber das konnte ich sehr gut kochen! Meine Frau und ich waren damit sehr zufrieden. 

Bis zum Wochenende dachte ich, dass man das „Nocchi“ schreibt. Warum spricht man denn den ersten Buchstabe „G“ des Wortes „Gnocchi“ nicht aus? Mir ist es interessant. 

am Mittwoch, 16. August, 2023: In letzter Zeit wächst mein Bart irgendwie langsam.

Guten Morgen. Es ist 9.30 Uhr am Donnerstag, 17. August und vor einer Stunde bin ich aufgestanden, um den Müll rauszubringen. 

Nun schreibe ich, was am Mittwoch, 16. August, passiert ist. Um 8 Uhr bin ich einmal aufgestanden, um den Müll rauszubringen. Ich bin im Sommerurlaub, aber unter der Woche muss ich wegen dieser Aufgabe so früh aufstehen, wie sonst. Schade. 

Am Mittwoch bin ich danach sofort wieder eingeschlafen. Eigentlich wollte ich etwas lesen oder lernen, aber irgendwie war ich müde. Gegen 11 Uhr sind meine Frau und ich zusammen aufgestanden. 

Stellen Sie sich vor, gestern habe ich eine interessante Sache bemerkt: Seitdem der Summerurlaub begonnen hatte, wächst mein Bart langsamer, als sonst. Nachdem ich am Morgen das Gesicht wasche, rasiere ich immer den Bart, aber am Mittwoch habe ich bemerkt, dass mein Bart vor dem Rasieren irgendwie kurz ist. Es war eine Überraschung! 

Im Internet steht, je ungesund man ist, desto schneller wächst ein Bart. Ich bin nicht sicher, ob die Information im Allgemeinen richtig ist, aber in Wahrheit führe ich ein gesunderes Leben, als vor dem Beginn des Sommerurlaubs. 

Nachdem ich mit meiner Frau davon geredet habe, habe ich mich mit der guten Freundin „Frau A“ darüber per Chat unterhalten. 

Von 19 bis 20 Uhr habe ich Klavier gespielt, und dann haben meine Frau und ich zusammen den Eintopf „Ragoût de poulet à la crème“ gekocht, den wir zu Abend gegessen haben. Aus Butter und Mehl habe ich eine Roux „roux blanc“ hergestellt, der wir in die Suppe hinzufügt. 

Gegen 21.45 Uhr waren wir mit dem Kochen fertig. Das war sehr lecker! 

Nach dem Abendessen habe ich den letzten Beitrag verfassen, und dann habe ich ein bisschen das Computerspiel „Splatoon 3“ gespielt. Seit den letzten Tagen verwende ich mehr Zeit dafür, als sonst, das Computerspiel zu spielen. 

Vor 3 Uhr bin ich ins Bett gegangen. 

am Donnerstag, 10. August, 2023: Basmati-Reis

Guten Abend. Es ist 23.30 Uhr am Freitag, 11. August. 

Bis zum letzten Beitrag hatte ich vor der Geschäftsreise am Freitag 4. und Samstag, 5. August nach Hokkaido erzählt, aber die Beitragsserie ist zu Ende. Nun schreibe ich, was gestern, am Donnerstag, 10. August, passiert ist. 

Am Donnerstag, 10. August, bin ich vor 9 Uhr allein aufgestanden. Bis meine Frau aufgewacht ist, wollte ich eigentlich in diesem Blog Beiträge über diese Geschäftsreise verfassen. Aber die Zeit habe ich darauf verwendet, den Comic „ハクバノ王子サマ“ zu lesen, der vor etwa 15 Jahren in Fortsetzungen veröffentlicht wurde. Schließlich habe ich an diesem Tag die alle 10 Bände gelesen. 

Im Comic wird dargestellt, ein junger Lehrer, der eine Verlobte, die im Ausland studiert, wählt aber eine andere Frau aus Geliebte aus. Meiner Meinung nach ist Frauen, die die Manga-Zeichnerin „Yukizo Saku“ dargestellt, sehr verführerisch. 

Vor 15 Jahren hatte ich keine Lust gehabt, das bis zum Ende zu lesen. Denn die Verlobte ist sehr arm. Aber im Gegensatz dazu konnte ich dieses Mal bis zum Ende lesen. 

In diesem Comic, den in den 2000er Jahren dargestellt wurde, benutzt niemand übrigens ein Smartphone. Das ist irgendwie interessant. Denn ich denke, dass der Comic die Atmosphäre der damaligen Zeit spiegelt. 

Zu Abend habe ich Pork-Vindaloo gekocht. Es war das zweite Mal, Pork-Vindaloo zu kochen, während ich das Curry-Rezeptbuch konsultiert habe, das ich Ihnen im Beitrag am 13. Juni vorgestellt hatte. Aber dieses Mal habe ich zum ersten Mal Basmati-Reis verwendet. 

Bitte sehen Sie das Foto. 

Das ist das Pork-Vindaloo und Kurkumareis, die ich gekocht habe. Sehr lecker! Insgesamt über 5 Stunden habe ich gebraucht, um das vorzubereiten und zu kochen, aber es war eine erfüllte Zeit. 

Es war ein fast guter Tag! Alledings war es ein bisschen schade, dass ich nach dem Abendessen ein Nickerchen machen musste. Infolgedessen musste ich danach bis nach 3 Uhr wach bleiben. 

am Samstag, 29. Juli 2023: Bucatini-Nudeln

Guten Morgen! Es ist 8.50 Uhr am Mittwoch, 2. August. 

Sogar 3 Tage ist es her, dass ich den letzten Beitrag verfassen hatte. Es tut mir leid, aber vom Montag bis zum Dienstag musste ich die ganze Zeit arbeiten. Außerdem wird zweifellos die schlechte Situation bis zum Morgen am Freitag andauern. Ich habe viel Stress! 

Daher hatte ich keine Zeit, einen Beitrag zu schreiben. Gerade bin ich im Zug in Richtung Toyosu, aber das ist eine wertvolle Zeit, um einen Beitrag zu schreiben. Heute muss ich nämlich in Toyosu arbeiten. 

Übrigens schminkt sich eine Frau, die auf einem Sitzplatz in der Nähe von mir sitzt. Irgendwie schaue ich gern, dass Frauen sich schminken. 

Nun schreibe ich, was am Samstag, 29. Juli, passiert ist. Am Samstag konnte ich vergleichsweise zur Ruhe kommen. Seht gut, dass ich in diesem Blog sogar zwei Beiträge schreiben konnte. Hier ist der erste Beitrag und hier ist der zweite. 

Außerdem habe ich zu Abend Spaghetti mit Ragù alla bolognese gekocht. Mir war es das erste Mal seit langer Zeit, Spaghetti mit Ragù alla bolognese zu kochen. Denn in letzter Zeit koche ich lieber Curry als Spaghetti. Dieses Mal habe ich Bucatini-Nudeln benutzt. Mir hat das gut geschmeckt, aber meine Frau war anscheinend damit nicht so zufrieden. 

In unserem früheren Leben hatten wir keine Gelegenheit, in einem Restaurant Bucatini-Nudeln zu essen. Wenn wir einmal in einem Restaurant Bucatini-Nudeln hätten essen können, hätte ich das vielleicht besser kochen können. 

am Sonntag, 23. Juli 2023: im Kanto-Gebiet ist die Regenzeit vorbei

Guten Morgen. Es ist 9.30 Uhr am Dienstag, 25. Juli und gerade bin ich im Express-Zug in Richtung Ikebukuro. Genauso, wie gestern, musste ich nämlich auch heute im Büro arbeiten. 

Im Moment, als ich meinen Bahnsteig erreicht habe, ist der Express-Zug hierher gekommen. Heute wollte ich eigentlich die hoch geschnittenen Schuhe tragen, die ich im vorletzten Jahr gekauft hatte, aber wenn ich das versucht hätte, hätte ich wahrscheinlich in diesen Express-Zug nicht einsteigen können. Denn es braucht mehr Zeit, um hoch geschnittene Schuhe zu tragen, als niedrig geschnittene Schuhe. 

Auch heute ist es wirklich heiß und die Sonne ist wirklich stark! In der Nachricht steht, am Sonntag, 23. Juli sei die Regenzeit im Kanto-Gebiet vorbei gewesen. 

Nun schreibe ich, was an diesem Tag, an dem die Regenzeit vorbei war, passiert ist. Genauso, am Samstag, mussten wir auch am Sonntag den ganzen Tag zu Hause sein. Meinem Eindruck nach ist es in diesem Sommer viel heißer, als im letzten Sommer. Im letzten Sommer war ich am Abend manchmal draußen gegangen, um seilzuspringen. Aber im Gegensatz dazu habe ich in diesem Sommer wegen der schrecklichen Hitze keine Lust darauf. 

Ich gehe zurück zum Morgen am Samstag. Gegen 10 Uhr bin ich allein aufgestanden, um den Beitrag zu veröffentlichen, der davon handelt, was am Donnerstag, 20. Juli, passiert ist. Nachdem meine Frau um 11 Uhr aufgestanden ist, sind wir zusammen frühstückt und dann haben wir eine Kaffee-Pause gemacht. 

An diesem Tag habe ich viel Zeit und Mühe darauf verwendet, Pork-Vindaloo zu kochen. Früher hatte ich das Rezept im Internetladen „Ootsuya“ konsultiert, während ich diesem Mal das Rezept im Curry-Rezeptbuch konsultiert, das ich im letzten Monat vorgestellt hatte. Die beiden Currys sind sehr lecker! 

Nach dem Abendessen haben wir eine kurze Pause gemacht, und dann haben wir zusammen das Geschirr gewaschen. Vor 2 Uhr bin ich ins Bett gegangen. 

am Sonntag, 2. Juli 2023: Linsen-Curry

Guten Morgen. Es ist 7.10 Uhr am Montag, 3. Juli. Bevor ich schreibe, was am Sonntag, 2. Juli passiert ist, würde ich gern vom Samstagabend erzählen. 

Am Samstag, 1. Juli sind so viele Dinge passiert, dass ich in einem Beitrag nicht von allen erzählen konnte. Am Samstag haben meine Freund*innen und ich nämlich ein Konzert veranstaltet, in dem ich die Mondlichtsonate von Beethoven aufgeführt habe. Außerdem habe es mich sehr gefreut, dass viele alte Freund*innen von mir hier gekommen sind. Es war eine sehr gute Zeit, dass ich mich mit den Freund*innen, den ich mich zum ersten Mal seit über 15 Jahren getroffen habe, über Musik unterhalten habe. 

Gegen 16 Uhr war das Konzert zu Ende, und nach einer Weile haben wir den Konzertsaal verlassen. Es wäre gut gewesen, wenn wir alle danach zum Essen hätten gehen können, aber ich hatte keine Energie, eine Party zu organisieren. Mit der Freundin „Frau F“ und einem Freund habe ich ins Café gegangen, das in der Nähe des Konzertsaals liegt, und bis gegen 18 Uhr haben wir uns unterhalten, während wir Kaffee getrunken haben. 

Anschließend habe ich mir von 19 Uhr in Kokubunji die Haare schneiden lassen. Um 20.30 Uhr war ich schon zurück zu Hause. 

Nun schreibe ich, was gestern, am Sonntag, 2. Juli passiert ist. Aber im Gegensatz zu Samstag gibt es nicht so viel, was ich sagen möchte. 

Im Gegensatz zum Samstag war ich am Sonntag gar nicht aktiv und irgendwie hat sich mein Gefühl etwas negativ verändert. Vielleicht war ich geistig müde. Ich war den ganzen Tag zu Hause. 

Das einzige, was ich am Sonntag gemacht habe, war Linsen-Curry zu kochen. Genauso wie an den letzten zwei Wochen habe ich das Curry-Rezeptbuch konsultiert, das ich Ihnen im Beitrag am Dienstag, 13. Juni vorgestellt hatte. Das war ganz einfach zu kochen und sehr lecker! 

am Sonntag, 25. Juni 2023: Arbeit und Rindfleischcurry

Guten Abend. Es ist 21 Uhr am Dienstag, 27. Juni. Heute nehme ich frei! 

Nun schreibe ich, was vorgestern, am Sonntag, 25. Juni, passiert ist. Genauso wie am vorletzten Sonntag, 18. Juni, musste ich auch am 25. Juni arbeiten. 

Außerdem habe ich Rindfleischcurry gekocht, das wir zu Abend essen. Früher hatte ich viele Male Rindfleischcurry gekocht, aber es war das erste Mal, Rindfleischcurry zu kochen, während ich das Curry-Rezeptbuch konsultiert habe, das ich Ihnen im Beitrag am 13. Juni vorgestellt hatte. 

Seitdem ich dieses Curry-Rezeptbuch gekauft hatte, koche ich jedes Wochenende Curry. Letztes Mal, als ich am vorletzten Samstag Keema-Curry gekocht hatte, hatte es nicht so viel Zeit gedauert. Im Gegensatz dazu habe ich sogar über 3 Stunden gebraucht, um dieses Mal Rindfleischcurry zu kochen. 

Infolgedessen ist es mit der Arbeit nicht so gut vorangegangen, wie ich erwartet hatte. Einige Aufgaben sind übrig geblieben, die ich bis zum Morgen am nächsten Tag beenden musste. 

Daher musste ich an diesem Tag sehr früh ins Bett gegangen, um am nächsten Tag wirklich früh mit der Arbeit anzufangen. Normalerweise dusche ich mich eine Weile nach dem Abendessen, aber an diesem Tag war es anders. Um 20 Uhr, bevor wir zu Abend gegessen haben, habe ich mich geduscht. Nach dem Abendessen habe ich sofort das Geschirr gewaschen, und dann habe ich mir die Zähne geputzt. 

Vor 0 Uhr bin ich schon ins Bett gegangen. 

am Samstag, 17. Juni 2023: sehr leckeres Keema-Curry, das nicht schwierig zu kochen ist

Guten Abend. Es ist 19.20 Uhr am Mittwoch, 21. Juni, und gerade bin ich im Zug nach Hause. Nun schreibe ich, was am letzten Samstag, 17. Juni, passiert ist. 

Ich gehe zurück zum Morgen am Samstag. Am Wochenende schlafen meine Frau und ich normalerweise bis nach 11 Uhr, aber an diesem Tag bin ich laut der App „Garmin Connect“ 30 Minuten früher aufgestanden. Aber ich kann mich nicht an den Grund erinnern.  

Das Hauptthema dieses Beitrags ist, dass ich Keema-Curry gekocht habe, während ich das neue Curry-Rezeptbuch konsultiert habe, das ich Ihnen im Beitrag am Dienstag, 13. Juni vorgestellt hatte. 

Bitte sehen Sie das Bild. Hier sind die ganzen Zutaten. 

Vielleicht überraschen Sie, weil man nur wenig Curry-Pulver verwendet. In diesem Rezept braucht man nämlich weder Kreuzkümmel- noch Koriander-Pulver. Das war zumindest für mich eine kleine Überraschung. 

Bitte sehen Sie das Bild. Nachdem ich mit dem Kochen fertig war, habe ich das sofort fotografiert. 

Das war sehr lecker! Damit waren sowohl ich als auch meine Frau zufrieden. Außerdem ist es ein großer Vorteil dieses Rezepts, dass man nur nicht so viel Zeit und Mühe auf das Kochen verwenden kann. 

Am nächsten Wochenende will ich ein andres Curry kochen, während ich dieses Rezeptbuch konsultiere. Darauf freue ich mich sehr! 

am Sonntag 11. Juni 2023: Kokosnuss-Pulver

Guten Tag. Es ist 14.30 Uhr am Montag, 12. Juni. 

Am Vormittag habe ich eine große Aufgabe des Projekts beendet, an der ich seit März arbeite, kann ich mich etwas entspannen. Mir ist es das erste Mal seit über 10 Tagen, in Ruhe zu arbeiten. Allerdings werde ich wohl ab morgen wieder mit großer Muhe arbeiten müssen. 

Nun schreibe ich, was am Sonntag, 11. Juni, passiert ist. Wie am vorherigen Tag, am Samstag, 10. Juni, musste ich auch am Sonntag arbeiten. Wie schade! Aber zumindest war es gut, dass es am Wochenende keinen Termin gab. Jedes Wochenende vom Angang Mai bis zur vorletzten Woche hatte ich Termine gehabt und musste ich in andere Städte gefahren sein. Wenn ich gestern oder vorgestern Termine gehabt hätte, wäre ich körperlich und geistig kaputt gewesen. 

Ich gehe zurück zu gestern Morgen. Genauso wie am Samstag, musste ich auch gestern, am Samstag, 11. früher aufstehen, als sonst am Wochenende. Um 8.30 Uhr musste ich nämlich mit der Arbeit anfangen. 8.30 Uhr ist die Zeit, zu der meine Frau und ich normalerweise unter der Woche aufstehen. Ganz schade! Es wäre gut gewesen, wenn ich bis später hätte schlafen können! 

An diesem Tag hatte ich so starke Kopfschmerzen, eine Tablette des Medikaments gegen Kopfschmerzen „Loxonin“ einnehmen zu müssen. Aber sehr wahrscheinlich war das dadurch geschehen, dass der Schlaf nicht so gut getan hat. 

Zu Abend habe ich Keema-Curry gekocht. Zum ersten Mal habe ich Keema-Curry gekocht, während ich das Curry-Rezeptbuch konsultiert habe, das ich Ihnen im Beitrag am 3. Mai vorgestellt hatte. Dieses Mal habe ich der Curry-Roux Kokosnuss-Pulver hinzufügt. 

Bei mir hat die Roux etwas komisch gerochen, aber das hat ziemlich gut geschmeckt. Ich esse sehr gern Süßigkeiten mit Kokosnuss, aber mir war es eine kleine Überraschung, dass Kokosnuss-Pulver zu Curry-Roux gut passt. 

Vor 2.30 Uhr sind meine Frau und ich ins Bett gegangen. 

am Montag, 17. April 2023: Minestrone mit Komatsuna

Guten Tag. Es ist 16.30 Uhr am Dienstag, 18. April, und gerade nehme ich eine Pause. Heute musste ich um 6.30 Uhr mit der Arbeit angefangen, um mich auf die Teambesprechung vorzubereiten. Da ich die wichtigste Aufgabe dieses Tages ohne Probleme erledigen konnte, kann ich mich etwas entspannen. Nachdem ich diesen Beitrag veröffentliche, will ich noch ein bisschen arbeiten.

Nun erzähle ich, was gestern, am Montag, 17. April passiert ist. Allerdings gibt es nicht so viel, was ich sagen soll. Gestern hatte ich frei, und meine Frau und ich waren den ganzen Tag zu Hause. Gegen 2.30 Uhr sind wir ins Bett gegangen. 

Das einzige, was ich gestern gemacht habe, was, zu Abend zu kochen. Ich habe nämlich die folgenden zwei Gerichte gekocht. 

• Penne all’arrabbiata
• Minestrone

Der Minestrone habe ich dieses Mal Komatsuna hinzufügt, und das war sehr lecker! Meiner Frau hat Minestrone mit Komatsuna besonders gut gefallen. In der Wohnung gibt es noch viel Penne, die wir daher häufig weiter verwenden wollen.

Ich möchte das Thema wechseln. Im Artikel der BBC wird von sexuellen Übergriffen von Johnny Kitagawa berichtet, der die Organisation „Johnny & Associates“ gegründet hatte. Das ist ein großes Problem, dennoch wird in nicht so vielen Nachrichten in Japan davon berichtet. Der Grund ist klar: Zur Organisation „Johnny & Associates“ gehören viele japanische Idols. Wenn ein Presseunternehmen nämlich davon berichtet, verbietet die Organisation wahrscheinlich, dass die Idole in Programmen dieses Unternehmens erscheinen. 

Für mich ist das ein kompliziertes Problem. Denn die Freundin „Frau A“ ist ein großer Fan von einem Idol, der zu dieser Organisation gehört. In nicht so weiter Zukunft werde ich wohl mit ihr darüber unterhalten. Fast einmal pro Woche essen wir nämlich im Büro zusammen zu Mittag. Im Voraus muss ich daher selbst über das Thema nachdenken. Sonst kann ich vielleicht keine Meinung äußern, wenn ich mit ihr darüber diskutiere. 

am Samstag, 8. April 2023: Bouillon von Tomizawa Shoten

Guten Tag. Es ist 17.30 Uhr am Sonntag, 9. April, und nun schreibe ich, am Samstag, 8. April passiert ist. 

Gestern, am Samstag, 8. April bin ich vor 10.30 Uhr einmal aufgewacht, um zur Toilette zu gehen, und danach bin ich wieder eingeschlafen. Als ich es dann bemerkt habe, war es schon nach 12.30 Uhr. Eigentlich wollte ich um 11 Uhr aufstehen, aber das konnte ich nicht machen. Laut der Erzählung meiner Frau bin ich beim Klingeln des Weckers um 11 Uhr einmal aufgewacht, aber bin ich sofort eingeschlafen. Aber daran erinnere ich mich gar nicht.

Kurz vor dem Aufstehen hatte ich einen klaren Traum. Im Traum seien viele Zombies aufgetreten. Wenn man vom Zombie angegriffen würde, würde auch man einen Zombie. In Roppongi sei ich mit Freund*innen gewesen. Um gegen Zombies zu kämpfen, seien Chemikalien notwendig, die ich aber irgendwo gelassen hätte. Der Traum ist vorbei. 

Nach 12.40 Uhr sind wir aus dem Bett aufgestanden und dann haben wir zusammen frühstückt. 

Vor dem Mittagsessen bin ich Lebensmittel einkaufen gegangen. In der Wohnung gab es nämlich weder Hackfleisch noch Pilzen, obwohl ich zu Abend Spaghetti mit Ragù alla bolognese und Potage-Suppe kochen sollte. Als ich das Haus verlassen habe, hat es zu regnen angefangen, und auf dem Weg wurde der Regen stärker. Wenn ich keinen Regenschirm mitgenommen hätte, hätte ich nass werden müssen. 

Um 19.30 Uhr habe ich mit dem Kochen des Abendessens angefangen und vor 22 Uhr war ich damit fertig. Die Spaghetti waren sehr lecker, aber dieses Mal war die Potage-Suppe besonders lecker! Davor hatte ich viele Male Potage-Suppe gekocht, aber zweifellos war das am besten! 

Dieses Mal habe ich Bouillon von Tomizawa Shoten hinzufügt habe, und zur Pogage-Suppe passt Bouillon von Tomizawa Shoten vielleicht sehr gut. 

Vor 5 Uhr sind meine Frau und ich ins Bett gegangen. 

am Sonntag, 2. April 2023: Es gibt keine Zwiebeln!

Guten Tag. Es ist 12.30 Uhr am Dienstag, 4. April, und gerade nehme ich eine Pause. Im Gegensatz zu gestern arbeite ich heute von zu Hause aus. 

Nun schreibe ich, was am Sonntag, 2. April passiert ist. Sowohl am Samstag, als auch am Sonntag, hatte ich viel mehr zu tun, als sonst am Wochenende. Wie ich im letzten Beitrag gesagt habe, habe ich nämlich am Samstag mit dem Freund „Herrn A“ die Sonate für Klavier und Violine Nr. 4 in a-Moll, Op. 23 von Beethoven geübt. Außerdem haben wir uns auch am Sonntag wieder getroffen, um ein anderes Stück im Ensemble zu üben. Am Sonntag wollte ich eigentlich mit den vier Freund*innen das Klavierquintett Es-Dur Op. 44 von Schumann üben, aber die Cello-Spielerin konnte leider nicht kommen, weil sie sich vor ein paar Tagen die Schulter verrenkt hatte. Schließlich haben der Herr A, der Violine spielt, die Violine-Spielerin, der Viola-Spieler und ich von 14 bis 17 Uhr den dritten und vierten Satz des Quintetts geübt. Es wäre besser gewesen, wenn wir fünf zusammen im Ensemble hätten spielen können, aber ich finde, wir haben eine ziemlich gute Übung gemacht. 

Danach musste ich sofort das Studio verlassen, um am Bahnhof Seibu-Shinjuku in den um 17.30 Uhr abfahrenden Express-Zug einzusteigen. Auf dem Weg von meinem Bahnhof nach Hause habe ich das Kaufhaus besucht, um Lebensmittel zu kaufen. Zu Abend musste ich nämlich Keema-Curry kochen. 

Aber ganz kurz bevor ich mit dem Kochen begonnen habe, haben wir bemerkt, dass es keine Zwiebeln gibt. Daher musste ich ins Kaufhaus wieder gehen. Als ich mit dem Kochen begonnen habe, war es schon 19.30 Uhr. Infolgedessen haben wir etwas später zu Abend zu essen begonnen, als wir geplant hatten. 

Das Curry war lecker, aber nicht so scharf, dass wir dem ein bisschen Cayennepfeffer hinzufügt haben. 

Nach 3 Uhr sind wir ins Bett gegangen. 

am Montag, 28. März 2023: Meine Frau kann viel besser berechnen, als ich, wie viel Zeit ich für das Kochen brauche.

Guten Abend. Es ist 0.15 Uhr am Dienstag, 28. März. Leider ist der 3 Tage-Urlaub vorbei und ab morgen muss ich wieder arbeiten. 

am 17.20 Uhr am Dienstag, 28. März

Gerade bin ich mit einer Kundenbesprechung fertig, und schließlich habe ich Zeit, zu schreiben, was am Montag, 27. März passiert ist. Es wäre gut gewesen, wenn ich gestern Nacht von 0 bis 1 Uhr, als meine Frau ein Bad genommen hat, diesen Beitrag hätte veröffentlichen können, aber das ging leider nicht. Zu dieser Zeit habe ich nämlich müßige Stunden verbringen! Schade! 

Ich gehe zurück gestern Morgen. Gestern, am Montag, 27. März musste ich um 8.30 Uhr einmal aufgewacht, um den Müll rauszubringen. Nachdem ich dann den letzten Beitrag bis zum Ende geschrieben habe, bin ich gegen 10 Uhr ich wieder eingeschlafen. Um 11 Uhr habe ich gehört, dass der Wecker geklingelt hat, aber aufgrund der Müdigkeit vom frühen Aufstehen konnte ich die Augen nicht öffnen. Als wir aus dem Bett aufgestanden sind, war es schon gegen 12.30 Uhr. 

Wie ich im letzten Beitrag gesagt hatte, habe ich zu Abend „poulet au curry“ gekocht. Von 18 bis nach 19 Uhr wollte ich eigentlich Klavier spielen, aber von meiner Freu habe ich den Rat bekommen, um 18.30 Uhr solle ich mit dem Kochen anfangen. Sonst sei es vermutlich unmöglich, bis 21 Uhr zu Abend zu essen anzufangen. 

Schließlich hatte sie recht. Um 18.30 Uhr habe ich nämlich damit angefangen, und als ich mit dem Kochen und dem Waschen des Kochgeschirrs fertig bin, war es fast 21 Uhr. Es dauert nämlich ziemlich viel Zeit, Hähnchen in der Pfanne anzubraten, bis das gebräunt wird. Meine Frau kann viel besser berechnen, als ich, wie viel Zeit ich für das Kochen brauche. 

Ich bin froh, dass ich auch dieses Mal leckere Gerichte kochen konnte. Auch meine Frau war damit zufrieden. 

am Dienstag, 21. März 2023: ein Feiertag zum Frühlingsanfang

Guten Morgen. Es ist nach 8.45 Uhr und gerade bin ich in einen Express-Zug in Richtung Ikebukuro eingestiegen. 

Gestern, am Dienstag, 21. März war in Japan ein Feiertag zum Frühlingsanfang. Allerdings war ich den ganzen Tag zu Hause. Wäre ich doch bloß nach draußen gehen! Seitdem ich am letzten Sonntag den großen Park „Ikuta Ryokuchi“ besucht hatte, habe ich viel Lust darauf, an vielen Orten zu gehen, die ich nicht kenne. Eigentlich wollte ich dieses Mal nicht in den Park „Tokorozawa Aviation Memorial Park“, den ich schon viele Male besucht hatte, sondern in den Park „Hachikokuyama“, den ich fast nie besucht hatte, gehen, aber die beiden konnte ich nicht machen. Denn bis gegen 17.30 Uhr hatte ich fast keine freie Zeit und laut der Wettervorhersage sollte es am Abend regnen. In der Tat hat es gestern allerdings nicht geregnet. 

Nach 19.30 Uhr, nachdem ich Klavier gespielt habe, habe ich zu Abend zu kochen angefangen. Nur 10 Tage ist es her, dass ich Risotto mit Pilzen und viel Parmesan gekocht hatte, den ich aber auch gestern gekocht. Daher musste ich am vorherigen Tag viele Pilzen gekauft haben. Den Risotto zu kochen, hat mehr Zeit gedauert, als ich es gedacht hatte. Als ich das nämlich beendet habe, war es schon nach 21.30 Uhr. Aber uns hat das leckerer geschmeckt, als letztes Mal. Letztes Mal dachte ich, dass ich besten Risotto gekocht haben konnte, aber dieses Mal war das leckerer. Dieses Mal war der Risotto-Reis nämlich nicht zu weich. 

Wenn ich mit „FuFuFu“ Reis, den meine Frau und ich im letzten Monat gegessen hatten, Risotto koche, schmeckt das vermutlich viel leckerer. Unserer Meinung nach passt „FuFuFu“ Reis dem Risotto sehr gut. Denn „FuFuFu“ Reis ist innen etwas hart, und lecker. 

Als ich den leckeren Risotto gegessen habe, wollte ich plötzlich Reiskroketten essen. Allerdings ist es ganz schwierig, das zu kochen. 

am Montag, 20. März 2023: Je mehr Zutaten man dem Okonomiyaki-Teig hinzufügt, desto leckerer ist das Okonomiyaki?

Guten Tag. Es ist 14.45 Uhr am Dienstag, 21. März. Gerade habe ich einige Hausarbeiten gemacht, das Gesicht gewaschen und dann die Hautpflege gemacht. Vor dem Gesichtwaschen habe ich meinen Brita-Tischwasserfilter sauber gemacht und den Filter gewechselt. Seitdem ich im letzten Jahr bemerkt hatte, dass es am Wasserfilter ein bisschen Schimmel gibt, wasche ich beim Wechsel des Filters mit großer Sorgfalt die Flashe. Auch dieses Mal habe ich das nämlich nicht nur mit Waschmittel gewaschen, sondern auch davor mit Chlor desinfiziert. 

Nun schreibe ich, was gestern, am Montag, 20. März passiert ist. Gestern war weder ein Wochenende noch ein Feiertag, aber ich habe bezahlten Urlaub genommen. Daher konnten meine Frau und ich nach 11 Uhr schlafen. 

Gestern gab es viele Hausarbeiten, was ich erledigen soll, daher konnte ich nicht so lange Klavier spielen, wie ich erwartet hatte. Am Abend habe ich nämlich nur 30 Minuten gespielt. 

Am Abend habe ich im Kaufhaus Lebensmittel gekauft. Ei, das ich gestern zu Abend benutzt habe, und Pilzen, die ich heute zu Abend benutze, musste ich vor allem erhalten. Gestern waren gute Pilzen besonders billig, daher habe ich das sehr viel gekauft. 

Gegen 19.30 Uhr habe ich damit angefangen, Okonomiyaki zu kochen. Als ich letztes Mal Okonomiyaki gekocht hatte, hatte ich dem Okonomiyaki-Teig geschnittene Porree hinzufügt, und das war leckerer. Daher habe ich dieses Mal dem Okonomiyaki-Teig nicht nur geschnittene Porree, sondern auch eingelegten roten Ingwer, den meine Frau davor klein geschnitten hatte, hinzufügt. Es ist ziemlich anstrengend, Okonomiyaki zu kochen, aber dieses Mal war das am leckersten. Wir waren damit sehr zufrieden! 

Je mehr Zutaten man dem Okonomiyaki-Teig hinzufügt, desto leckerer ist das Okonomiyaki? 

Wenn ich übrigens Okonomiyaki gekocht habe, gibt es viel mehr Geschirr, als sonst, das ich waschen muss. Nachdem wir zu Abend gegessen haben, habe ich fast sofort damit angefangen, das Geschirr zu waschen, aber als ich das Geschirrwaschen beendet habe, war es schon nach 23.30 Uhr. 

am Samstag, 11. März 2023: Irgendwie wollte ich Gerichte mit Milch essen.

Guten Abend. Es ist 18.20 Uhr am Sonntag, 12. März, und gerade bin ich im Tully’s Coffee, des am Bahnhof Tokorozawa liegt. Gut, dass es hier nicht so voll ist. Allerdings ist das vielleicht dadurch geschehen, dass heute Wochenende ist. 

Gestern, am Samstag, 11. März sind meine Frau und ich nach 11 Uhr aus dem Bett aufgestanden. Allerdings konnte ich nicht so gut schlafen, wie ich erwartet hatte. In der Nacht musste ich zweimal aufwachen, um zur Toilette zu gehen. 

An diesem Tag wollte ich irgendwie Gerichte mit Milch essen. Als meine Frau und ich uns darüber unterhalten haben, was wir am Wochenende kochen sollen, habe ich vorgeschlagen:

• Risotto mit Pilzen und viel Parmesan
• Minestrone mit geschmolzenen Käse
• Vichyssoise

Wenn man eines der drei Gerichte kocht, ist viel Milch oder Milchprodukte notwendig. Meine Frau hat gelacht. 

Schließlich habe ich zu Samstagabend Risotto und Minestrone gekocht. Um 19.30 Uhr habe ich damit angefangen, und als ich das beendet habe, war es vor 22 Uhr. Es hat mehr Zeit gedauert, als ich es gedacht hatte. Aber Risotto war besonders lecker! Das hatte ich einige Male gekocht, aber dieses Mal konnte ich das vielleicht am besten kochen. 

Ich gehe zurück zum frühen Nachmittag. Bevor wir zu Mittag gegessen haben, bin ich ins Kaufhaus gegangen, um Lebensmittel für das Abendessen zu kaufen. In der Stadt waren viel junge Leute, die sich verkleidet haben. Anscheinend hatten sie an der Abschlussfeier der Oberschule teilgenommen. Als ich gesehen habe, dass sie froh sind, wurde auch ich irgendwie froh. 

Nebenbei habe ich in der Apotheke „Allegra“ genanntes Medikament gekauft, das besser gegen Pollenallergie wirkt, als ein Medikament, das ich früher eingenommen hatte. Wie ich im Beitrag am Freitag gesagt hatte, wurde ich schließlich mit dem Medikament nicht zufrieden, das ich früher eingenommen hatte. Wenn ich noch starke Pollenallergie habe, muss ich „Celestamine“ genanntes Medikamente erhalten, das viel besser dagegen wirkt, aber das Schläfrigkeit verursachen könnte.